domingo, 18 de julio de 2010

Combatiendo el calor: gelatina de chocolate...


Experimentando este sábado que no tenía mucho que hacer decidí experimentar e intentar hacer gelatina de chocolate. Tras algunos intentos desastrosos, conseguí una receta rica y económica. Sólo se necesita algo de leche (poco más de medio euro/litro), levadura neutro (1 euro/20 gramos), cacao en polvo (un par de euros el kilo) y un poco de azucar (1 euro/kilo). Tirando a lo alto, por 5€ nos sale casi dos litros de gelatina: ¡¡Más que suficiente para golosos!!



Estos son los pasos a seguir para hacer una gelatina de chocolate que satisfacerá al paladar más goloso sin causar remordimientos por su escaso valor calórico. ¡¡A disfrutar!!

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